To przepis został przesłany przez naszą przyjaciółkę Luz Marię Lagoa Vives. Cześć drogie koleżanki i koledzy. Jak co święty piątek piekarza, przychodzę tutaj z nowym przepisem, który w tym tygodniu jest bardzo prosty.
Składniki:
GENOVESE (Forma 20 × 20)
4 jajka (M)
120 gram waniliowego ekstraktu
120 gram mąki pszennej (unimlecznej)
Szczypta soli
SYROP
100 ml wody
60 gram cukru
Szczypta starego rumu (można zastąpić ekstraktem waniliowym) albo dowolny inny likier
NADZIENIE
650 gram sera śmietankowego (Philadelphia lub podobny)
100 gram cukru
Ekstrakt waniliowy
CHRUPKIE WARSTWY
50 gram roztopionego masła
15 gram cukru białego
15 gram cukru brązowego
7 gram mielonego cynamonu
Instrukcje:
GENOVESE:
Włóż motylek do noża, dodaj jajka, cukier i wanilię do kubka miksującego. Ustaw 6 minut / 37°C / Prędkość 4, następnie zachowaj taki sam czas i prędkość bez temperatury.
Dodaj mąkę i sól, ustaw 4 sekundy / Prędkość 3. Usuń motylek i dokładnie wymieszaj szpatułką.
Opcje pieczenia: W formie lub na blasze. Piec w temperaturze 180°C góra/dół przez 20/22 minut w formie lub 8/10 minut na blasze. Wyłącz i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
SYROP:
Wszystkie składniki, poza alkoholem, wrzuć do kubka miksującego. Ustaw 5 minut / 90°C / Prędkość 2. Dodaj likier i odstaw na bok.
NADZIENIE:
Włóż ser śmietankowy, cukier i wanilię do kubka miksującego. Ustaw 2 minuty / Prędkość 4. Odstaw i zarezerwuj.
CHRUPKIE WARSTWY:
Włóż mieszankę cukru i cynamonu do szklanki i odstaw na bok.
Rozpuść masło i odstaw na bok.
FORMOWANIE I PIECZENIE:
Wyłóż dno i boki formy papierem do pieczenia.
Podziel ciasto na pół. Połóż warstwę ciasta na powierzchni formy i polej syropem.
Rozprowadź na niej nadzienie i wyrównaj. Połóż kolejną warstwę ciasta i polej syropem.
Rozłóż roztopione masło oraz mieszankę cukru z cynamonem.
Piecz w temperaturze 180°C góra/dół przez 25/30 minut. Wyłącz i pozostaw do ostygnięcia (bez wyciągania z formy).
Po całkowitym ostygnięciu schłódź przez około 2 godziny w lodówce. Następnie wyjmij z formy i pokrój na kwadraty.
TYLKO CIESZ SIĘ, SMACZNEGO!
Jeśli szukasz łatwego do przygotowania i pysznie kremowego przepisu na lody, lody waniliowe z kondensowanym mlekiem w Thermomixie są idealną opcj� ...
Lody waniliowe są klasycznym deserem, który wszyscy kochamy. W tym artykule przeprowadzimy Cię krok po kroku, jak przygotować tę pyszność przy ...
Chleb bananowy to pocieszenie dla podniebienia, które łączy naturalną słodycz dojrzałych bananów z ciepłem cynamonu i puszystością ciasta. T ...
Zaskocz swoich gości tym wyśmienitym i łatwym do zrobienia deserem! Mus z brzoskwiń to doskonała opcja, aby zaspokoić pragnienie czegoś słodki ...
Cześć koledzy i koleżanki. Dzisiaj przynoszę Wam nowy przepis. Pyszny warkocz jabłkowy, super smaczny. Gorąco polecam i jest bardzo łatwy do pr ...
Szybkie białkowe bagle to doskonała opcja dla tych, którzy chcą cieszyć się pysznym i pożywnym przekąską w krótkim czasie. Zaledwie z 4 pros ...
Jeśli szukasz prostego i pysznego przepisu do przygotowania z pomocą Thermomix, to trafiłeś we właściwe miejsce! Placuszki z cukinii to doskona� ...
Kochane Panie i Panowie, ten szybki przepis na zapiekaną makaronę jest niesamowicie kremowy i pyszny. Dynia jest dostępna przez cały rok w superma ...
[[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE - ...
SKŁADNIKI 1 mango 80 g czerwonej buraczki 20 g imbiru 1 limonka 200 g soku pomarańczowego PRZYGOTOWANIE Przepołowić mango i wyją ...
750 gram mleka 250 gram śmietany (35% tłuszczu) 8 herbatników Lotus (przepis w pierwszym akapicie) Krem Lotus 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ...
W poszukiwaniu idealnego śniadania, które będzie delektowało nasze zmysły, domowe mini croissants z Thermomix to wybór wyśmienity. Dzięki pros ...
Wyobraźcie sobie: warstwy masłem przesiąkniętych herbatników Marii, słodki i delikatny krem śmietankowy oraz szczypta cynamonu przenosząca nas ...
Są Państwo gotowi na kulinarne przygody, które łączą pełnię kawy z lekkością musu? Dziś odkryjemy tajemnice produkcji pysznego musu kawoweg ...
W tym artykule przedstawiamy przepis na pyszną i zdrową zupę jarzynową z Thermomixa, znana także jako zupa spalająca tłuszcz. Ten przepis dosko ...
Składniki 150 gramów quinoa 800 gramów wody 1 szalotka 100 gramów warzyw (według uznania, nawet oliwek), zarówno gotowanych, jak i surow ...
Ten przepis został przesłany przez naszą przyjaciółkę Luz Marię Lagoa Vives. Cześć wszystkim. Cóż, dzisiaj jest szczególny dzień, święt ...
Składniki Dla formy o średnicy 24 cm: 1 kilogram sera świeżego 500 ml śmietany o zawartości tłuszczu 35,1% 6 dużych jajek lub 7 średn ...
Thermomix, ta sprzymierzeńczyni w kuchni, która ułatwia nam życie w wielu sytuacjach, ale czy wiedziałeś/aś, że istnieją pewne rzeczy, który ...
Cześć wszystkim. Na ten tydzień śniadaniowe i przekąski postawiłem na bułkę z dyni i nasionami słonecznika. Jest pyszna. Jak zawsze, zachęca ...
Składniki: 300 g mąki 80 ml wody 80 ml mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka drożdży piekarskich 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki so ...
Składniki: 200 gramów burraty 40 gramów roztopionego masła 300 ml śmietany kremówki 90 gramów cukru 30 gramów mąki kukurydzianej ...
W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować pyszne lody z donutami, korzystając z Thermomix. Ta przepyszna receptura łączy w sobie kremowość lo ...
W tej recepturze odkryjemy, jak stworzyć wykwintny koktajl z Baileys i czekoladą przy użyciu Thermomix. Ta kombinacja starannie wybranych składnik ...
